- 라이브 부문과 전시부문에서 금상 수상 등 쾌거 -
서산중앙고등학교(교장 송기무)식품가공과 전공동아리가 5월18일(금)서울 양재동 aT센터에서 개최된 '2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에 참가하여 금상 2개, 은상1개, 동상3개를 수상하는 쾌거를 이루었다.
2018대한민국 국제요리&제과 경연대회는 한국조리협회가 주최한 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 양성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다.
이 대회는 라이브부문(코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡/한과, 식재료조각)과 전시부문(콜드뷔페, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각,특별전시)으로 나누어 진행되었는데, 라이브 부문에서는 금상 2개(2학년 박찬수·조민경·김가람·문희중·장기찬·황순환, 1학년 김지성·오지원)과 은상 1개(2학년 김선균·김하균, 1학년 서성민·이영아)과 동상 1개(2학년 박형진·신민철·조예은, 1학년 김동주)를 획득하였으며 전시부문에서는 동상 2개(2학년 김관태·김우진, 1학년 윤홍철·최명구)를 획득하는 쾌거를 이루었다
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